Chef italiano y Fundación Palace, contra el desperdicio de alimentos
Chef italiano y Fundación Palace, contra el desperdicio de alimentos MÓDENA, Italia, 5 de marzo (Infoqroo).— Food for Soul, organización sin fines de lucro fundada por el Chef Massimo Bottura y Lara Gilmore para luchar contra el desperdicio de alimentos y, al mismo tiempo, fortalecer la inclusión social y la resiliencia comunitaria, se asociado con Fundación Palace, institución filantrópica de Palace Resorts, para contribuir con las comunidades en las que opera y devolver algo de lo que de ellas recibe. Las dos organizaciones inaugurarán el primer Refettorio (Comedor)…
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