Canirac vaticina crecimiento del 4 al 5% en nuevas aperturas de restaurantes en el Caribe mexicano

Cancún, 2 de enero (Infoqroo).- José Julio Villarreal Zapata, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Quintana Roo y Cancún, ofreció un balance del cierre de 2023 y mencionó que la perspectivas para el año entrante es de un crecimiento del 4 al 5 por ciento en apertura de nuevos negocios. Según el dirigente, diciembre fue un mes positivo para los restauranteros, con un cierre de año «muy bondadoso» para la industria gastronómica.  Los restaurantes que ofrecieron cenas de fin de año…

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Perspectivas positivas para el sector restaurantero en esta temporada

Cancún, 12 de diciembre (Infoqroo).- José Julio Villarreal Zapata, presidente de la Canirac Quintana Roo, informa sobre el favorable panorama para la temporada de celebraciones en Cancún, con reservaciones en aumento, y se observa la presencia de grupos de amigos, familias y compañeros de trabajo en los restaurantes. «Vamos bien con las reservaciones; ya empezamos a ver grupos de amigos, familias y compañeros de trabajo compartiendo mesas en los restaurantes, con grupos pequeños de 8, 10, 15, 12 personas. Tenemos un aumento en las ocupaciones del 85 por ciento más…

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Las fiestas de Independencia dejan poca ganancia a los restauranteros de Cancún

Cancún, 19 de septiembre (Infoqroo).- José Julio Villarreal Zapata, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Quintana Roo, expresó que las ventas en la ciudad durante el pasado fin de semana de celebración del Día de la Independencia no fueron altas como esperaban. A pesar de las expectativas de un aumento en las ventas debido a las festividades, Villarreal Zapata informó que estuvieron en el rango de lo normal a lo mediocre. “Los bares, en particular, experimentaron un aumento en la afluencia de…

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Sector restaurantero confía en un exitoso fin de semana patrio

Cancún, 11 de septiembre (Infoqroo).- José Julio Villarreal Zapata, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Quintana Roo, expresó su optimismo de cara a las fiestas patrias que se celebrarán este fin de semana, en las que esperan ocupaciones arriba del 90 por ciento. El líder de Canirac Quintana Roo señaló que están preparados para recibir a los comensales durante estas fechas patrias y que han encendido «las veladoras» para que el fin de semana sea un éxito. El objetivo es alcanzar…

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Empresarios de Quintana Roo piden frenar iniciativa de ley que criminaliza consumo de alcohol 

Cancún, 13 de julio (Infoqroo).- Cámaras empresariales y sociedad civil cerraron filas este jueves en contra de la iniciativa legislativa que criminaliza el consumo de alcohol en Quintana Roo, pues derivaría en actos de corrupción y violaría incluso los derechos humanos de habitantes y turistas, por lo que pidieron la intervención de la gobernadora del estado, Mara Lezama Espinoza, para revisar el tema. En conferencia de prensa, los presidentes del Consejo Coordinador Empresarial del Caribe (CCE), Eduardo Martínez González; de la Canirac Quintana Roo, José Julio Villarreal Zapata; el vicepresidente…

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Restauranteros de Quintana Roo apoyan a sociedad obsequiando vasos de agua

Cancún, 25 Junio (Infoqroo).- La delegación local de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Quintana Roo informó que se suma a la campaña nacional #RegalaUnVasoDeAgua. El presidente de la Canirac Cancún y Quintana Roo, José Julio Villarreal Zapata, explicó que el objetivo es apoyar a la gente que anda en la calle durante la temporada de calor, y que podrá pedir un vaso con agua en los restaurantes afiliados, cuya cifra es de mil 500 a nivel estatal, de los cuales cerca de…

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Muestra restaurantera ofrece alternativas a negocios del sector

Cancún, 17 Junio (Infoqroo).- La Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac)  de Cancún, Quintana Roo, participó en la 26ª edición de la ExpHotel, el principal foro de negocios de la industria de la hospitalidad en México y el Caribe, con la asistencia de más de 100 restaurantes, para dar a conocer los servicios que esa agrupación ofrece a los restauranteros, independientemente del tamaño del negocio. El presidente de la Canirac Cancún y Quintana Roo, José Julio Villarreal Zapata, reafirmó su compromiso de fortalecer a este sector con cursos…

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Sector restaurantero espera con ansias el Día del Padre

Cancún, 16 de junio (Infoqroo).- José Julio Villarreal Zapata presidente de Canirac Quintana Roo, manifestó su confianza de obtener buenos números con motivo del Día del Padre, que se celebra este domingo. “Estamos ya listos y de manteles largos para recibir al rey de la casa en todos los restaurantes de Cancún, Playa del Carmen, Cozumel, Chetumal, Isla Mujeres, en fin en todos los lugares”, señaló. En ese sentido señaló que en la mayoría de los restaurantes habrán algunas dinámicas para los papás, como regalos sorpresas, descuentos, platillos y bebidas…

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Líder de la Canirac desmiente que los restaurantes incumplieron en el pago de utilidades

Cancún, 01 de junio (Infoqroo).- José Julio Villarreal Zapata, presidente de la Canirac Quintana desmintió que haya dicho que los restaurantes no cumplieron con el pago de utilidades y sostuvo que medios de comunicación tergiversaron sus declaraciones. «Tomaron mis palabras y las convirtieron en mentiras, las han utilizado a modo para poner notas que no son nada parecido a lo que comenté», sostuvo. El dirigente mencionó que lo que dijo fue que el 50% de los restaurantes no había podido o no había declarado utilidades, derivado de que venimos de…

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La Canirac escucha propuestas de candidatos de Movimiento Ciudadano

Cancún, 27 de abril (Infoqroo).- Los candidatos a diputados estatales por Movimiento Ciudadano sostuvieron una reunión con representantes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Cancún, en la que establecieron lazos de colaboración cercana, en beneficio de Quintana Roo. José Julio Villarreal Zapata, presidente de la Canirac Cancún, fue el anfitrión del encuentro entre los seis aspirantes al Congreso del Estado, y del candidato a gobernador José Luis Pech Várguez, con empresarios de la industria restaurantera. Los asistentes calificaron la reunión de productiva, pues…

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